La tua spesa alla Botte Piccola ha un valore in più…

La Botte Piccola ha ottenuto nel 2018 l’attribuzione del marchio di qualità della Camera di Commercio di Bergamo “Sono Sostenibile”, riservato alle imprese con sede operativa a Bergamo e provincia che adottano soluzioni improntate ai principi della sostenibilità ambientale e desiderano acquisire informazioni per migliorare le caratteristiche di sostenibilità della propria attività.

Oltre alle buone pratiche indicate nel progetto, a seguire nel tempo sono state adottate anche altre misure per ridurre l’impatto ambientale, tra cui la conversione dell’impianto di illuminazione a led, l’uso di bicchieri monouso in mater-b, l’ampliamento dell’impianto di spillatura sotto azoto (che ci permette di fermare le scorte di vino in cisterna d’estate con conseguente riduzione dell’uso di condizionamento dei locali, essendo i fusti sotto azoto meno delicati e capienti delle grosse masse in vasca)

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Lo sai che vicino alla Botte Piccola, nel parcheggio in Via Cà de Volpi, c’è una casetta dell’acqua pubblica?

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