La Mozzarella di Bufala

Alla Botte Piccola trovi STAGIONALMENTE la Mozzarella di bufala del Caseificio Giuliano Antonio di Eboli.
Prodotta con latte di Bufale alimentate a fieno, senza insilati e OGM e selezionata per la sua eccellenza, è un prodotto artigianale che per la sua alta qualità non ha bisogno di presentazioni e si differenzia in maniera netta e inconfondibile da altri prodotti commerciali.
L’Azienda Agricola Giuliano è una realtà attiva dal 1925 ed oltre a collaborare con l’università di Napoli Federico II ed essere stata selezionata anche dal noto pasticcere Sal de Riso, può vantare numerosi riconoscimenti e certificazioni di qualità.

bufala
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