Novità Vini Sfusi:
E’ arrivato un altro vino ricercato che sicuramente desterà la curiosità dei nostri clienti: il Carmenère, vitigno di antica origine mediterranea, presente in Italia da molto tempo ma rivalutato solo negli ultimi decenni:
http://www.assovini.it/italia/trentino/item/1327-carmenere
Novità Enoteca:
Arrivati Carmènere e Shedeh della Cantina Rigoni di Chiarano (TV); il primo interpretazione di uve selezionate, in purezza, del sopracitato vitigno, il secondo un assemblaggio di vini da uve Raboso, Merlot e Cabernet Franc, ottenute dai vitigni più vecchi dell’azienda e affinati in barrique di secondo passaggio, che vuole essere un omaggio alla storia e alle radici del vino nel mediterraneo:
https://firenze.repubblica.it/tempo-libero/articoli/cultura/2017/02/16/news/un_brindisi_col_faraone_riprodotto_lo_shedeh_il_vino_di_tutankhamon-158405057/
Inoltre, ci prepariamo al riassortimento autunnale degli scaffali: tra i primi arrivi il Lugana e il Lugana Gardè (maturato in botti) della Cantina Zamichele di Pozzolengo, il Valtellina Superiore DOCG Grumello e il Rosso di Valtellina 029 vendemmia 2011 (Nebbiolo in purezza dal lungo affinamento in botte grande) di Plozza…ed è solo l’inizio!